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無責任美食評鑑 -『三源創意料理小籠包 & 李雪辣椒』

Posted by on 2011-01-16

三源創意料理小籠包
本來是結婚1週年, 打算去貴婦百貨『BELLAVITA』吃『L’ATELIER de Joël Robuchon』的.
沒想到當天中午『L’ATELIER de Joël Robuchon』被大眾銀行給包場.
於是我們就在裡面亂逛, 沒想到被我們找到一間很好吃的餐廳唷!

話說不愧是貴婦百貨, 停車貴到120元/H不說. 停車場裝潢的跟飯店入口差不多, 還有帥哥接待喔! 果然是貴婦等級啊…

如上所說, 當天『L’ATELIER de Joël Robuchon』被包場了, 我們就一層一層的逛下來找店吃, 終於逛到B2美食街被我們發現這間店 – 『三源創意料理』.
這間店很特別, 把店面前設計的跟吃日本料理『板前』一樣, 是坐在廚師的前面用餐. 不過這種開放式的設計確實讓人對食物的乾淨度放心很多.

坐下來之後先開始點菜, 我們點的是一個招牌套餐(含:小菜, 蝦仁蛋炒飯, 翡翠絲瓜小籠包, 原盅雞湯與末綠茶凍)再加點上一籠菜肉蒸餃.
點好菜後才發現一個有趣的事 — 就是他們的桌紙是畫他們店裡所有的員工的圖喔!

點完之後, 師傅才開始幫你捏小籠包..這種感覺還挺好玩的..至少不是隔著玻璃看的.(順便一帶就是小菜種類真多…)

接下來會有人端小菜過來讓你選(不過我那時忘了拍, 所以請隔壁的大叔當一下MD好了)..

老婆大人選了上海小菜『烤夫』 – 有點油, 但味道還可以.

接下來上的是我們換的『李雪微辣炒飯』 – 這個真的好吃啊. 微微的辣味讓炒飯吃起來更香..我只能說一定要去吃…

之後就是招牌『翡翠絲瓜小籠包』 – 這個小籠包讓我一吃大為驚訝, 這個真的很有創意又好吃!

然後我單點的『菜肉蒸餃』 – 中規中矩, 我覺得不比鼎泰豐的差!

套餐的『原盅雞湯』 – 不油不膩, 適合喜歡清淡的人.

原本點的菜在這邊都吃完了, 不過由於我覺得太好吃了, 所以我決定點她的小籠包來試試看跟鼎泰豐與明月湯包差多少.
不過很可惜, 她家的小籠包並不特別. 比起鼎泰豐與明月湯包是還有些差距.

只是這時我們才注意到李雪其實是賣辣椒的, 而且似乎還挺出名. (有關李雪的故事可以去看她BLOG)
很多名人不是來她店裡吃過, 不然就是有訪問過她..我果然是有眼不識泰山啊..

而且李雪是真的有在店裡喔! 是個大美人呢! 不過當時我們沒有去跟她買辣椒醬就是了 XD (店裡也有賣)
整體而言, 這間店的東西相當好吃, 不管喜不喜歡吃辣的都可以來嘗嘗喔! 我給85分!
P.S. 我下次要去試她的微辣小籠包跟酸梅湯啦!!

店家資訊:
三源創意料理小籠包
台北市信義區松仁路28號BELLAVITA購物中心B2(捷運板南線市府站3號出口旁)
訂位專線:(02)87292739
營業時間:AM 11:00~PM 10:00 週一~週四.週日
AM 11:00~PM 10:30 週五.週六

11 Responses to 無責任美食評鑑 -『三源創意料理小籠包 & 李雪辣椒』

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