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無責任美食評鑑 – 台中『在廚房』

Posted by on 2019-10-18


回屏東的路上, 因為這天吃素, 老婆找了一間素食料理來吃…

這間店在巷子裡面, 所以開車的話最好在外面找地方停.
店面窄窄的, 隱藏在民居之中, 沒注意的話不小心就錯過了.
店裡面就是很文青的感覺, 後來才注意到後面還有座位.

菜單也很文青吧!

我點的是『日式醬油筑前煮』, 老實說這是我在台灣吃過最棒的筑前煮了.

小姐的『青醬野菇歐姆蛋』

老婆的是『松露時蔬義大利麵』 – 也是很好吃

最後加點的甜點『紅豆抹茶奶酪』與『焦糖布丁』

我必須要說這是我這幾年在台灣吃過最好吃的素食了, 沒有之一.
個人認為『筑前煮』的水準甚至不輸給Tokyo Westin的早餐.
這好吃一定要給到90分的! 以後回南部大概都會繞來吃了..
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『在廚房』

地址: 412台中市大里區東興路62巷36號
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