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無責任美食評鑑 – 臺北『請客樓』

Posted by on 2020-04-24


大名鼎鼎的『請客樓』, 就是小弟今年的生日大餐了..

過年以來的COVIDE-19的疫情造成很多餐廳變好訂了, 不小心訂到就決定來吃這間了.
這間畢竟是米其林二星的餐廳, 所以還有特別叮嚀穿著不能太隨便.

因為聽說最有名的就是小菜, 於是先點了幾個小菜來..
第一個是非常平凡的臉頰肉..

然後是百頁豆腐, 刀工之精細就不說了, 味道也調的好..

還有一個悄悄話 – 是豬耳朵然後裡面是豬舌肉, 所以特別的Q軟, 外面的耳朵又有彈性..

然後點了一盅黑蒜燉九孔給家裡大人..

這一到鍋粑野菇湯令人驚豔, 素食做到這好吃真的不簡單.

花膠白菜滷

杭州小湯包, 比金山南路上的好吃太多了啦.整個有之前被騙的感覺..

蘿蔔絲餅 – 好吃又不油

甜品是酒釀湯圓, 不過我覺得還是基隆廟口全家福好吃.

沒記錯的話是山楂蓮子湯

這間店就是很扎實的一間店吧, 很多功夫菜, 雖然不是每一道都覺得超好吃. 可是好吃的就會覺得真的很不錯. 給個90分好了!

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『請客樓』

地址:100台北市中正區忠孝東路一段12號 (喜來登飯店內)
FB : https://www.sheratongrandtaipei.com/restaurant_content.php?id=4

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