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無責任美食評鑑 – 臺北『辰園』

Posted by on 2020-09-16


為了要慶祝張小P壽誕, 所以這次來吃烤鴨.

不知道為何, 這天是滿座的. 所以臨時遇到的朋友想加座位也沒辦法.

因為我們只有四個人, 所以這次放棄港式飲茶, 只點了烤鴨 — 也就是辰園的招牌菜色『廣式片皮鴨』四吃

因為是預約好的, 所以烤鴨很快就出來啦~

廚師幫你當場片!

首先是『鴨皮沾糖』

然後是『廣式片皮鴨捲餅』

然後是『椒鹽鴨腿』

最後是『鴨架粥』(也可煮湯)

最後的最後, 還是點了一點甜點『楊枝甘露』與『翠玉涼瓜凍』

評論是, 我心中的烤鴨第一名還是北京的『大董烤鴨』, 其次才是『辰園』=『便宜坊』, 『全聚德』算第四. 說起來也要給個79分吧!
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『辰園』
地址:100台北市中正區忠孝東路一段12號B1 (喜來登大飯店)
官網 : 『辰園』

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