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無責任美食評鑑 – 『上乘三井』

Posted by on 2010-12-29

三井
這次是公司聚餐, 又有好料可以吃了呀!

『三井』出名我想不脫扁家之關係吧, 所以應該也不用特別介紹了.
本來我訂的是三井本館, 不過因為『上乘山井』剛好有15個人的大桌可以使用, 這樣大家可以坐在一起, 所以就轉去『上乘山井』.

我們是在2樓的包廂區, 裝潢相當的高檔, 而且包廂之間的隔音也還不錯, 我們今天的包廂是 – 『月季』

進去之前, 桌上的餐具就已經都準備好了, 除了筷子就是挖肉專用的工具.

坐好之後, 會先為大家上綠茶. 注意!這不是洗手的喔!

三井的套餐一共有四種價位, 分別是2800, 2200, 1600, 與 1200..
吃公司嘛, 妳知道的..當然就是上乘精選套餐給它點下去啦…

點完餐, 當然要先來點酒暖暖場子, 先來看看今天有啥啤酒? 原來是『YEBISU』啊..

喝了一杯之後大家開始覺得不夠力了, 這時就得要請清酒出場啦! 同事們選了這瓶 – 『極上吉乃川』!

選好之後, 小姐幫我們用溫酒器溫成一小壺的來喝, 真是讚呀!

酒過二巡, 頭盤就上來啦, 頭盤是綜合生魚片 – 用的食材相當好且新鮮, 讚! 這道的蝦頭也可以請小姐改做炸的來吃

第二道是蝦 – 肉很新鮮, 超甜!

第三道是章魚

第四道是雪場蟹 – 這個超好吃!旁邊小顆的是銀杏.

店家還特別把螃蟹拿來給我們看, 真的超大隻, 重點是它還是活著的喔!!

第五道是烤的紅喉 – 這道我在小政也吃了, 差不多水準.

第六道是朴葉牛肉燒 – 牛肉好嫩好好吃!

第七道 – 忘了是炸蝦球跟啥配了.

第八道 – 炸物 : 蝦與蚵仔

中間穿插了第一道炸好的蝦頭, 很脆喔!

第九道 – 海膽與章魚壽司, 不過我認為這是最失敗的一品, 食材很好, 但壽司包的真是不及格.

湯品 – 日本進口的立貝熬的湯, 超鮮美且超田的喔!

甜品 – 抹茶冰淇淋與水梨

整體來說, 三井會給人非常好的用餐氣氛, 食材也用的相當好, 服務人員的水準也很夠.
如果今天是想要招待客人或想享受用餐氣氛的人真的可以去這用餐. 應該絕對會讓人覺得賓主盡歡.
價位我覺得是稍貴, 不過考量到裝潢的話其實是可以理解的.
我想考量到費用的話, 我只會給85分喔!


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三井
三井本館:台北市農安街30號 (捷運蘆洲線中山國小站)

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